Okurukuru,Bistro and Restaurant, 一家擁有無敵景緻的美妙餐廳,琅琅上口一見難忘的名字,坐落於距離New Plymouth以東10公里的海岸線上,一大片的葡萄園環繞其中,塔斯曼海初夏尚且清冽的空氣,每呼吸一口,都是陽光,青草和花香融合產生奇妙的化學反應。十幾個小時的長途飛行+五個小時的自駕跋涉,疲憊的身軀卻抵抗不住精神的興奮,New Plymouth,作為新西蘭之行真正意義上的第一站,遠遠吸引我的,除了Mt. Taranaki,自然便是Okurukuru了。菜式其實很多,不過店家深知選擇的困難,方便推出了組合菜單,“1-Course,2-Course and 3-Course”,價格從$30,$40到 $50遞增,分別可以選點一道主菜,一道前菜+一道主菜或是一道前菜+一道主菜+一道甜點,如果你見識過新西蘭許多餐廳的尋常菜價,就立刻會明白以Quality+Location取勝的這家算是良心價了。本來很想嘗試Six Course Tasting Menu$60,不過我們胃口都不大,試着商量能否就點一份一家三口share,waiter很為難,說是“To be enjoyed the whole table only”,只能PASS。後來的結果證明,新西蘭人民的胃口足以秒殺我們,我們點的一份三道式加一份一道式加一份兒童餐,很美味,但是吃撐了還得打包。三道式的前菜:Sautéed King Prawn Cutlets served in a Garlic, Tomato and Herb Butter with toasted Ciabatta,King prawn的個頭和泰國的Tiger prawn差不多,不過新鮮和嚼勁略勝一籌。三道式的主菜:Prime NZ Scotch Fillet cooked to your liking w Caesar Salad and our Pan Fried Potatoes,waiter並未詢問要幾成熟,估計這裡是默認的做法,實際出盤感覺五成熟,收汁恰到好處,土豆略焦,但和色拉的搭配還不錯。三道菜的甜點:Chocolate Brownie w Chocolate Sauce, Whipped Cream,Vanilla Ice Cream,這個基本是我的最愛了,布朗尼和冰淇淋一黑一白,一熱一冷,最是令人沉醉的組合,whipped cream悄悄躲在icecream後面,毫不喧賓奪主,卻又中和了兩者的味覺差異,細細的花生屑,周圍一圈的巧克力醬,再次增加了口感的豐富性,absolutely my favorite!另外一道主菜:Pan Roasted Fish of the day, Italian Risotto Cakes, Sautéed Garden Spinach,Vegetable,Tomato and Garlic Butter,這道給予的驚喜,除了新鮮細膩入味的魚肉(作為主角本該如此,不多褒獎)之外,卻是本來只是跑跑龍套打打醬油的菠菜,稍稍嫩煎后被嚴嚴實實的魚肉覆蓋在最下方,充分吸收了魚肉的鮮甜汁水,反而一躍成為最好吃的部分。Okurukuru,有個客人評價說“The location makes it different”, 我也想再加一句“Also makes it the chef”。